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| Les douceurs | ||
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Le chocolat noir (2010) | ||
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Le chocolat est une douceur très appréciée dont il ne faut pas abuser car, quel qu’il soit, il est riche en calories.
Croire qu’il vaut mieux consommer un chocolat noir ou fondant est faux car plus le chocolat est riche en cacao, plus il est noir et plus il est gras. Les graisses apportant deux fois plus de calories que les sucres, finalement le chocolat est plus riche en calories. Bien que tous les chocolats traditionnels soient sucrés, de par leur teneur en graisses, ils élèvent peu et lentement la glycémie.
Si vous consommez par jour une portion de 20g de chocolat comme par exemple 2 Mignonnettes de Côte d’Or® en chocolat Noir de Noir, vous élevez peu votre glycémie mais vous mangez ± 100 calories !!! Au bout d’un an cela peut donner un surplus de 37.800kcal et donc une prise de poids de ± 4.5kg et comme on dit 15/15/15 ! « 15 secondes dans la bouche, 15 minutes dans l’estomac, 15 ans dans les hanches !! »
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Evitez tous les chocolats blancs, les chocolats fourrés au massepain, à la banane,..., ainsi que toutes les pralines à la crème et/ou à l’alcool ! |
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Ouverture : LU au JE de 9H00 à 17H00 sans interruption – le VE de 9H00 à 16H00 sans interruption
Transports en commun : Trams 4 – 92 – 51 - Bus 38 – 41 – 43 – 98
